気ままな日々

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フランスパン1号 大成功!

昨日届いたホームベーカリー。
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今日、梱包を開けて、さっそくフランスパンを作った。
小麦粉と塩とドライイーストだけ。混じりっ気なし!安全安心のパン。

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焼き立てをパクリ!
中はもっちり、外側はパリパリ!
とーーってもおいしいっ!!

小麦粉はオーガニックではないけど、在庫であったカナダ産NO.1グレードって奴。
(これからは国産の小麦にしよう)

ドライイーストも在庫であった普通のもの。
(慣れてきたら、天然酵母で作ってみよう)

塩は粟国の塩(この塩はとってもおいしい)。

機械まかせの楽ちんホームベーカリー。
これからいろいろ楽しめそう。

篤子さん、おいしくできましたよ!
ありがとう!
by 1212jeff | 2011-06-22 19:18 | 食(foods)